12月(yue)29日，“2022人民財經高峰(feng)論壇(tan)”在京公布了“第(di)十九(jiu)屆人民匠心獎(jiang)”獲獎(jiang)名單。在這份(fen)旨在向2022年高質量發展標(biao)桿企業致(zhi)敬的榜單中，山東優形食品科技有限(xian)公司和百事、海爾 、中信銀行、青島啤酒等一并榮(rong)膺了2022年度的“匠心品牌獎(jiang)”。

  據(ju)了(le)(le)解(jie)，“人民(min)匠心(xin)獎(jiang)”是業(ye)內頗具影(ying)響力的重磅評選活(huo)動(dong)之一。此次評選征集了(le)(le)2022年度各行業(ye)、各領(ling)域(yu)優(you)質的產品、技術、服務與(yu)解(jie)決方(fang)案，高(gao)質量發(fa)展的優(you)秀(xiu)企(qi)業(ye)以及快(kuai)速成(cheng)長(chang)的優(you)秀(xiu)中小(xiao)企(qi)業(ye)案例。其中，“人民(min)匠心(xin)品牌獎(jiang)”重點(dian)關注2022年度在質量提升、創新引領(ling)、綜合實力、市場認同度與(yu)用戶(hu)美譽度、盈利能力、履行社會責任等方(fang)面綜合發(fa)展、表現卓越的企(qi)業(ye)。

作為本(ben)次“匠心品(pin)(pin)牌(pai)獎(jiang)”獲(huo)獎(jiang)企業中唯一的(de)(de)雞肉品(pin)(pin)牌(pai)，評選專家(jia)特別指(zhi)出(chu)：在優形品(pin)(pin)牌(pai)發展歷程中，我們看到了(le)傳統企業堅決轉換賽(sai)道的(de)(de)勇氣、堅持高標準生(sheng)產(chan)的(de)(de)恒心，更看到了(le)消費者用腳投票支持新生(sheng)國產(chan)品(pin)(pin)牌(pai)的(de)(de)信心。

  在(zai)最好的時候轉型 開創全新的品類賽(sai)道

  據悉，優形的(de)母公司(si)鳳祥股(gu)(gu)份是我國最(zui)大的(de)雞(ji)肉(rou)出(chu)口公司(si)、內地第一家(jia)在港股(gu)(gu)上(shang)市的(de)全產業(ye)鏈雞(ji)肉(rou)食品(pin)公司(si)，深耕行(xing)業(ye)三十余(yu)年，構(gou)建了一套(tao)覆蓋飼料加工(gong)、種禽繁育、肉(rou)雞(ji)飼養(yang)、屠(tu)宰(zai)分割(ge)、雞(ji)肉(rou)熟(shu)制品(pin)及生雞(ji)肉(rou)制品(pin)生產、物(wu)流運輸等環節的(de)食品(pin)安(an)全保障(zhang)體系，最(zui)大程度保障(zhang)優形消費(fei)者舌尖上(shang)的(de)安(an)全。

  作為鳳(feng)祥股(gu)份(fen)積極擁抱新消費(fei)趨勢，謀求高(gao)質量發展，打造C端(duan)雞肉(rou)消費(fei)者品牌的重要落(luo)子，經過近幾年的悉心發展，優形不(bu)僅在我國雞肉(rou)消費(fei)領域成功開創了即食雞胸肉(rou)這(zhe)一(yi)全新的品類賽道(dao)，更是不(bu)斷帶(dai)動(dong)這(zhe)個細(xi)分(fen)市場高(gao)速增長。

  基(ji)于(yu)對消費趨勢的(de)前(qian)沿洞察，優形依托“東京(jing)+上海+山東”的(de)研發網(wang)絡、聯(lian)動國(guo)內(nei)生產(chan)基(ji)地(di)、應用日本先進(jin)工藝，創立(li)了“優形即食雞胸(xiong)肉”，該產(chan)品不(bu)但可(ke)滿足消費群體(ti)對“高蛋白(bai)、低脂肪”的(de)健(jian)康訴(su)求，同時產(chan)品口感細(xi)膩、鮮(xian)嫩不(bu)柴，打破了雞胸(xiong)肉食材“又(you)老又(you)柴”的(de)魔咒。

   “優(you)形(xing)(xing)(xing)”產品(pin)(pin)一(yi)經(jing)推(tui)出便備受(shou)健身運動(dong)愛(ai)好者、減肥人士和(he)辦公(gong)室白領的(de)追捧，引領了一(yi)股健康輕生活的(de)時尚熱潮。近年來，依托得天獨厚(hou)的(de)生產和(he)研(yan)發優(you)勢，優(you)形(xing)(xing)(xing)不斷加快(kuai)新品(pin)(pin)上市的(de)步伐。“優(you)形(xing)(xing)(xing)雞(ji)胸(xiong)肉蛋白棒(bang)”、“優(you)形(xing)(xing)(xing)低脂腸(chang)”、“優(you)形(xing)(xing)(xing)干脆不忍(ren)薯(shu)片”等一(yi)系列(lie)新品(pin)(pin)的(de)推(tui)出讓優(you)形(xing)(xing)(xing)成為(wei)場景覆蓋最(zui)為(wei)廣(guang)泛的(de)即食雞(ji)胸(xiong)肉品(pin)(pin)牌(pai)，也因此更被業內視為(wei)中國生鮮(xian)產品(pin)(pin)創新風(feng)向標。

  今年(nian)，優(you)形更是創(chuang)造(zao)性地推出(chu)了優(you)形嫩感(gan)MIX雞胸肉(rou)(rou)(rou)，該產品采用(yong)(yong)獨創(chuang)MIX TEXTURE技術，高(gao)效剪切長纖(xian)維，使(shi)雞胸肉(rou)(rou)(rou)的組織(zhi)結構(gou)更細膩，同時應用(yong)(yong)360度滾(gun)揉(rou)技術，在不破壞雞胸肉(rou)(rou)(rou)原有纖(xian)維的情況下(xia)，使(shi)調(diao)味食材與肉(rou)(rou)(rou)質纖(xian)維深(shen)度融合(he)。

  隨著優形產品家族(zu)的(de)(de)(de)(de)不斷擴員，無(wu)論是對食(shi)材要求(qiu)嚴(yan)苛的(de)(de)(de)(de)烹飪愛好者、追(zhui)求(qiu)便捷的(de)(de)(de)(de)都(dou)市白領，還是對脂肪攝入敏感的(de)(de)(de)(de)健身愛好者，都(dou)可以從(cong)中找到適合自(zi)己的(de)(de)(de)(de)產品。

  入圍“營(ying)養國家隊” 匠心智造獲(huo)消(xiao)費者(zhe)用腳(jiao)投(tou)票(piao)

  自2018年(nian)(nian)起，優形(xing)(xing)就以100%合格率通過國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)體育(yu)總局層層嚴苛(ke)檢(jian)測、打敗了世(shi)界頂級同類(lei)企業，被選定為“國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)隊運(yun)(yun)動員備(bei)戰保障產(chan)品”。2022年(nian)(nian)，優形(xing)(xing)為駐局訓練的國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)隊運(yun)(yun)動員提(ti)供營(ying)養支持已經(jing)走到了第五個(ge)年(nian)(nian)頭，也是(shi)唯(wei)一一家(jia)(jia)連續5年(nian)(nian)入(ru)選的雞(ji)肉品牌(pai)。

  多年(nian)(nian)來，鳳(feng)祥股份始終堅持(chi)“同線同質同標”讓優形(xing)(xing)有且只有一(yi)種品(pin)質。奧運冠(guan)軍的同款更是深(shen)得消(xiao)費者用腳(jiao)投票，讓優形(xing)(xing)成為國內(nei)食品(pin)領域新消(xiao)費品(pin)牌的典(dian)型代表和最受(shou)都市消(xiao)費者喜愛的輕食品(pin)牌之一(yi)。公開數據顯示(shi)，優形(xing)(xing)旗艦店2022年(nian)(nian)上半年(nian)(nian)會(hui)員(yuan)復購(gou)率超過50%，非會(hui)員(yuan)復購(gou)率也接近(jin)22%。

  截至(zhi)2022年(nian)上半年(nian)，優形(xing)已累計銷量產品(pin)突破1.8億包，服(fu)務消(xiao)費者(zhe)超過千萬。在不斷刷(shua)新我(wo)國即食雞胸肉消(xiao)費記錄的同(tong)時，推動(dong)了這一(yi)全新的品(pin)類從“小眾”走向“大眾”。

在(zai)今年(nian)的“618”和“雙十一”期間，優形繼續蟬聯(lian)細分(fen)行業全渠道(dao)銷冠，再次贏得了廣泛的市場認(ren)同與用戶(hu)美譽(yu)。

  優形這(zhe)個(ge)新(xin)生(sheng)(sheng)的(de)(de)國產品(pin)牌(pai)(pai)儼然已經成為當下(xia)最(zui)懂(dong)新(xin)生(sheng)(sheng)代消費者的(de)(de)新(xin)銳(rui)品(pin)牌(pai)(pai)之(zhi)一。伴(ban)隨著(zhu)“新(xin)十(shi)條”政策繼續深化(hua)(hua)細化(hua)(hua)具體化(hua)(hua)落實，正常生(sheng)(sheng)產生(sheng)(sheng)活秩序(xu)全(quan)面恢復，這(zhe)個(ge)在生(sheng)(sheng)產、研(yan)發各個(ge)環節堅持匠心發展的(de)(de)品(pin)牌(pai)(pai)必(bi)將(jiang)會進一步釋放(fang)其發展的(de)(de)活力。