“我們太驚訝了！一(yi)(yi)家中國(guo)(guo)公(gong)司竟然達(da)到了這么高的(de)(de)(de)(de)水平。你們就是(shi)(shi)我們要找的(de)(de)(de)(de)優(you)選供應商(shang)！”雙(shuang)11前夕(xi)，在(zai)一(yi)(yi)場連接中國(guo)(guo)、英國(guo)(guo)、荷蘭的(de)(de)(de)(de)遠程審(shen)核(he)視頻會(hui)上，英國(guo)(guo)連鎖快(kuai)餐(can)/酒吧巨頭(tou)JDW公(gong)司宣布：鳳(feng)祥股(gu)(gu)份(fen)(fen)(fen)(fen)正式(shi)通過JDW優(you)選供應商(shang)審(shen)核(he)。藉此(ci)，風(feng)靡輕食界的(de)(de)(de)(de)優(you)形雞(ji)胸肉(rou)(rou)的(de)(de)(de)(de)母公(gong)司鳳(feng)祥股(gu)(gu)份(fen)(fen)(fen)(fen)（09977.HK）成為該公(gong)司歷史(shi)上第一(yi)(yi)家、也是(shi)(shi)唯一(yi)(yi)一(yi)(yi)家來自中國(guo)(guo)的(de)(de)(de)(de)雞(ji)肉(rou)(rou)供應商(shang)。這是(shi)(shi)中國(guo)(guo)雞(ji)肉(rou)(rou)公(gong)司首(shou)次拿到歐洲細分高端(duan)餐(can)飲(yin)市(shi)場的(de)(de)(de)(de)入場券。繼(ji)去年成功(gong)進入歐洲高端(duan)零售市(shi)場后，鳳(feng)祥股(gu)(gu)份(fen)(fen)(fen)(fen)再一(yi)(yi)次逆市(shi)搶(qiang)得新的(de)(de)(de)(de)出口機會(hui)，其對歐出口業務的(de)(de)(de)(de)市(shi)場份(fen)(fen)(fen)(fen)額有望進一(yi)(yi)步擴大。

  資(zi)料(liao)顯示，JDW是英國最(zui)大(da)的連鎖快餐/酒(jiu)吧巨(ju)頭(tou)。該集團在英國、愛爾蘭以及(ji)(ji)歐洲大(da)陸擁有1000多家品(pin)牌(pai)分店，系當地高端餐飲(yin)行業的典型代(dai)表。也正因如此，JDW對(dui)供應商(shang)的選擇極為慎重(zhong)和嚴(yan)苛。其(qi)供應商(shang)準入(ru)審核(he)在業內向來以范圍廣、規格高、難度(du)大(da)而(er)著稱，針(zhen)對(dui)雞(ji)肉(rou)供應商(shang)的審核(he)內容(rong)涵蓋食(shi)品(pin)安全、質(zhi)量(liang)保證、流程(cheng)控制、體系建(jian)設、動物(wu)福利、社(she)會(hui)責(ze)任，以及(ji)(ji)道德貿易、環境保護、可持續發展(zhan)等多個方面(mian)。

  因疫情原因，JDW的供(gong)應商審核會橫跨三國(guo)，在網絡(luo)上(shang)舉行。審核會現場，來(lai)自(zi)英國(guo)、荷蘭兩(liang)國(guo)，具備BRC（英國(guo)零售商協會）認證資質的審核員就鳳(feng)祥股(gu)份全產業鏈內容(rong)，進行了(le)專業而深(shen)入的質詢。對此，鳳(feng)祥團隊(dui)就這些頗具挑戰性的問(wen)題，給予了(le)周(zhou)全且(qie)細(xi)致的答(da)復。

  鳳祥股(gu)份把每一個生產細節(jie)都做(zuo)到極致的做(zuo)法，打(da)動了JDW的審核員，“你們團隊和人(ren)員的高(gao)勝任力、高(gao)專業度(du)，讓人(ren)歡欣鼓舞”，“你們知(zhi)道什么是正確(que)的事情，你們也知(zhi)道怎樣把事情做(zuo)正確(que)”。JDW質量保證經理(li)、首席審核官Sophie Finn女(nv)士更(geng)感(gan)慨的表示：“鳳祥股(gu)份建立了一套(tao)可靠的食品安全和質量保證體(ti)系(xi)，覆蓋了‘從(cong)農(nong)場到餐桌’整個產業鏈。這樣的品控體(ti)系(xi)和管理(li)能(neng)力，在全世界范(fan)圍內(nei)都非常罕見！”

  據(ju)介紹，該次(ci)審核(he)是JDW全(quan)審核(he)系統的(de)最后一個環節。審核(he)的(de)通過代(dai)表(biao)了雙方合作的(de)正式開啟。根(gen)據(ju)合作要求，預計今(jin)年(nian)底(di)前，鳳祥的(de)產品就能(neng)登上英國連(lian)鎖(suo)快(kuai)餐/酒吧巨頭JDW的(de)餐桌，讓歐洲(zhou)高端餐飲市場香飄“中國味道”。

  據鳳(feng)祥股份國(guo)際事(shi)業部總經理助(zhu)理、出口四部總監(jian)李成竹(zhu)介紹，JDW有著卓越的(de)行銷力和(he)(he)購買力。這次合作(zuo)，在(zai)極大的(de)提高(gao)鳳(feng)祥出口產品(pin)附(fu)加值(zhi)和(he)(he)利(li)潤率的(de)同時，也(ye)將進(jin)一步提升鳳(feng)祥品(pin)牌在(zai)歐洲的(de)聲譽度和(he)(he)話語權，從(cong)而吸引更多的(de)高(gao)端渠道客戶。

  業(ye)內人士指出(chu)，在以(yi)管(guan)理嚴苛著稱的(de)(de)歐洲高(gao)端餐(can)飲市場取(qu)得(de)突破，對于中國的(de)(de)雞肉(rou)行業(ye)尤為難得(de)。事實(shi)上，這(zhe)既(ji)有賴于鳳祥股(gu)份豐(feng)富的(de)(de)全球(qiu)出(chu)口(kou)經驗，更(geng)取(qu)決于鳳祥全產(chan)業(ye)鏈管(guan)控模式及安心的(de)(de)雞肉(rou)品(pin)(pin)質。近幾年，作為中國最(zui)大(da)的(de)(de)雞肉(rou)出(chu)口(kou)公司(si)，鳳祥股(gu)份堅持全球(qiu)最(zui)高(gao)的(de)(de)生產(chan)管(guan)理標準，融合各方(fang)優勢后，對歐出(chu)口(kou)產(chan)品(pin)(pin)結構不斷優化，既(ji)實(shi)現(xian)了(le)產(chan)線滿負荷生產(chan)，也提(ti)升了(le)原(yuan)料綜合肉(rou)價(jia)值，實(shi)現(xian)了(le)公司(si)利益(yi)最(zui)大(da)化。

  據(ju)了解(jie)，截至2021年(nian)(nian)，鳳祥股份(fen)(fen)對歐(ou)出口(kou)量連續三年(nian)(nian)大漲(zhang)。2021年(nian)(nian)仍有望繼續保持(chi)高(gao)額(e)增幅，市場(chang)份(fen)(fen)額(e)獨占鰲(ao)頭。以(yi)此為基礎，鳳祥股份(fen)(fen)新(xin)出口(kou)業務發展勢頭迅猛，預計全年(nian)(nian)出口(kou)量將再創歷史新(xin)高(gao)。

  由(you)此，以優形為代表的新(xin)零售業務(wu)突飛猛進(jin)，新(xin)出口(kou)業務(wu)屢創新(xin)高，以國內(nei)大循環為主體、國內(nei)國際雙循環相互促進(jin)的新(xin)發展格局在鳳祥股(gu)份已嶄露頭角。