本(ben)文來源：人民網      

       國內不少(shao)在(zai)智(zhi)能化、現代化養殖層(ceng)面(mian)具備(bei)技術優勢(shi)的企業，正(zheng)在(zai)籌劃下一階段的跨(kua)越式發展。日前，鳳(feng)祥食品負責人表示，將通過(guo)雙引擎(qing)驅(qu)動(dong)，以技術創(chuang)新帶動(dong)產(chan)品服務轉型(xing)，在(zai)市(shi)場競(jing)爭中(zhong)爭取(qu)更大(da)的發展空(kong)間。

資(zi)料顯(xian)示，鳳祥(xiang)食(shi)品(pin)始建于(yu)1991年，已成長為集飼料加工、種禽(qin)繁育、肉雞飼養、屠宰分(fen)割、禽(qin)肉熟制(zhi)品(pin)、調味品(pin)及生(sheng)物制(zhi)品(pin)的生(sheng)產加工于(yu)一(yi)體的現代化大型食(shi)品(pin)產業集團(tuan)。

       鳳祥食品堅持向技術創新要(yao)效率，在全國率先實現了全部工(gong)廠化自養模式的順(shun)利轉型，將大數據、物(wu)聯網(wang)、移(yi)動互聯網(wang)、人工(gong)智能等新興信息技術與養殖環節(jie)相結合。

新鳳祥集團總裁(cai)、鳳祥食品董事(shi)長劉志光表(biao)示(shi)，全力以赴把“小事(shi)”做到極致(zhi)，產業升級就是在這(zhe)個過(guo)程中實現的(de)。某一(yi)項單點技術(shu)的(de)突破是遠(yuan)遠(yuan)不夠的(de)，只(zhi)有(you)無(wu)數個創新點串聯起來，對產業形成(cheng)有(you)效輻(fu)射，才可能(neng)“創造(zao)”一(yi)番新的(de)行業景象。

      翻看(kan)行業發展的歷程，在上世(shi)紀80年(nian)(nian)代末(mo)90年(nian)(nian)代初，在我國(guo)黑龍(long)江、吉林、秦皇島、北京、山東5個(ge)區域陸續開(kai)始了雞肉一(yi)條龍(long)產業布(bu)局，起(qi)初基(ji)本以(yi)出口為(wei)導向，并同時與麥當(dang)勞(lao)等(deng)全球(qiu)連鎖餐飲巨頭合作(zuo)，我國(guo)白(bai)羽肉雞產業實現了快速(su)發展。

       在將出口、全球(qiu)餐飲連鎖巨頭等B端(duan)業(ye)(ye)務的基礎(chu)上，鳳(feng)祥食品正在積極打造另一個增長引擎(qing)——C端(duan)業(ye)(ye)務。

據介(jie)紹，2018年鳳(feng)祥(xiang)食品(pin)在(zai)電商平臺推出了50余款。常年服務日本(ben)、歐盟和(he)(he)國際連鎖客(ke)戶，讓鳳(feng)祥(xiang)形成了對市場需求的精準洞察并重視(shi)產(chan)品(pin)的迭(die)代研發(fa)。除了位于海外的研發(fa)陣地，鳳(feng)祥(xiang)還分(fen)別在(zai)上(shang)海和(he)(he)山(shan)東設立了不同功能的研發(fa)中(zhong)心(xin)，分(fen)別實現全球資源(yuan)配置和(he)(he)供(gong)應鏈(lian)條的對接。

       ;雙引擎驅動成為鳳祥食品的發(fa)展策略。劉志光表示，“我們(men)會用最大的熱情、盡最大的努力(li)，不斷的去逼近甚至超越消費者(zhe)預期，只(zhi)有消費者(zhe)獲(huo)得成功了，我們(men)才可能(neng)成功。”

在新零售(shou)和消費(fei)升級(ji)快速演進的(de)當(dang)下，我國雞(ji)肉(rou)(rou)(rou)制(zhi)品行業(ye)(ye)正迎來快速發展期。盡管我國已(yi)經成(cheng)為(wei)僅次于美國的(de)雞(ji)肉(rou)(rou)(rou)消費(fei)第二大(da)國，但還遠(yuan)遠(yuan)沒(mei)有(you)到達(da)產(chan)業(ye)(ye)規模的(de)天花板。我國的(de)肉(rou)(rou)(rou)類總消費(fei)超出美國2倍多，但人均(jun)雞(ji)肉(rou)(rou)(rou)消費(fei)僅為(wei)美國的(de)25%，市(shi)場空間十分巨(ju)大(da)。