本集團主要用(yong)白羽肉(rou)雞生產(chan)雞肉(rou)制品，核心公(gong)司鳳祥股份(fen)于2020年(nian)7月16日在香港(gang)聯(lian)交所掛牌上市，股票代(dai)碼9977.HK。我們亦生產(chan)及推廣各種深加(jia)工(gong)雞肉(rou)制品。
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公司簡介
鳳祥食品宣傳片
除在(zai)中國(guo)的(de)(de)領先(xian)國(guo)內市場地(di)位外(wai)，我(wo)們還擁有(you)成熟并不斷壯大的(de)(de)出(chu)口業(ye)務，向日本、歐盟、馬來西亞、韓國(guo)、蒙(meng)古及新加坡的(de)(de)客戶供應一系列廣泛的(de)(de)優質雞肉制品(pin)。
我(wo)們的(de)白(bai)羽(yu)雞肉制(zhi)品(pin)采用伊斯蘭屠宰儀式進行清真認(ren)證(zheng)。通過始終向客(ke)戶(hu)提供(gong)優質(zhi)的(de)禽肉制(zhi)品(pin)，我(wo)們已(yi)與客(ke)戶(hu)建立長期(qi)穩固的(de)關(guan)系。我(wo)們的(de)主要國(guo)內外客(ke)戶(hu)包括(kuo)國(guo)際知名(ming)食品(pin)加工(gong)商(shang)(shang)及貿易商(shang)(shang)以及快餐連鎖(suo)店運營(ying)商(shang)(shang)（及其禽肉制(zhi)品(pin)供(gong)貨商(shang)(shang)及采購(gou)代理）。
鳳祥食品(pin)質(zhi)量安(an)全監管體(ti)系(xi)覆蓋(gai)了(le)(le)種雞、飼料、養(yang)殖、防疫、檢測、物流等產品(pin)出廠的(de)6大環節(jie)，實現了(le)(le)對產業鏈流程(cheng)的(de)全程(cheng)管控(kong)。在該系(xi)統管理(li)下，并通過了(le)(le)BRC、HACCP、ISO9001等3大管理(li)體(ti)系(xi)認證。
我(wo)們設計開發了一個(ge)遠程控制實(shi)時(shi)(shi)數(shu)(shu)據(ju)(ju)信(xin)息(xi)平(ping)臺以在整(zheng)個(ge)飼養過程中(zhong)24小時(shi)(shi)仔(zi)細監察及(ji)保(bao)持各(ge)種(zhong)(zhong)雞(ji)場(chang)及(ji)肉(rou)(rou)雞(ji)場(chang)的(de)最佳溫度及(ji)濕度。該信(xin)息(xi)平(ping)臺監測并(bing)顯示肉(rou)(rou)雞(ji)場(chang)及(ji)種(zhong)(zhong)雞(ji)場(chang)的(de)主要經營指針(zhen)，包括實(shi)時(shi)(shi)溫度、濕度、動物采食量、飲水量及(ji)通(tong)風。通(tong)過種(zhong)(zhong)雞(ji)場(chang)及(ji)肉(rou)(rou)雞(ji)場(chang)的(de)內置(zhi)報警系統(tong)及(ji)數(shu)(shu)據(ju)(ju)信(xin)息(xi)平(ping)臺，可以及(ji)時(shi)(shi)發現并(bing)解決異常情況。此外(wai)，本集團會分(fen)析該數(shu)(shu)據(ju)(ju)信(xin)息(xi)平(ping)臺的(de)數(shu)(shu)據(ju)(ju)庫(ku)所(suo)保(bao)存的(de)育種(zhong)(zhong)數(shu)(shu)據(ju)(ju)，有助于本集團根據(ju)(ju)分(fen)析結果(guo)持續改善養殖環(huan)境及(ji)繁(fan)殖性能。
2018年(nian)，我們(men)獲Cobb-Vantress, Inc.授(shou)予科寶冠軍 — 2017年(nian)公司(si)雛雞平均生產(chan)數量卓越表現。
體育.訓練局國家隊運動員備戰保障產品
正是憑借在質(zhi)量與(yu)食品(pin)安全方(fang)面的突出(chu)(chu)表現(xian)，鳳(feng)祥(xiang)在全球(qiu)諸(zhu)多(duo)同(tong)類企業中脫(tuo)穎而(er)出(chu)(chu)，被國(guo)家體(ti)育總局訓練(lian)(lian)局選定為“體(ti)育·訓練(lian)(lian)局國(guo)家隊運動員(yuan)備戰(zhan)保障(zhang)產品(pin)”。